肉沫蒸猪肠粉
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一直忘不了读小学的时候在学校吃的蒸猪肠粉，每个星期四才有，是我最期待的早餐没有之一。虽然那个时候没有肉沫，哈哈哈。但是也很美味！后来在一家红茶馆吃过用肉沫蒸的猪肠粉，沾辣椒油，觉得太好吃了！后来那家店倒闭了，就再也没吃过了。在下厨房找了很久也没找到类似的菜谱，终于在小红书上看到了，以此来记录一下做法。封面也是截图原作者的，因为来不及拍照就被我吃完了，哈哈😃
用料
| 生抽 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 猪肠粉 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
肉沫蒸猪肠粉的做法
看图
![肉沫蒸猪肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肉沫蒸猪肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
截图和做法转自小红书-🌸闻的花喵喵🌸
最后撒葱花那个我自己改成放油爆香葱花，最后淋上去蒸好的猪肠粉就可以开动了。
