肉糜猪肠粉

简单方便，几分钟就可以完成。适合当早餐、晚餐或午餐，这个看家庭需求。

用料  

肉糜猪肠粉的做法  

1. 猪肠粉剪成小段，大火蒸六分钟。

2. 蒸肠粉的时间可以制作酱汁。葱末用油炒香，（喜欢辣椒和大蒜的一起炒香）加肉糜一小团翻炒，再加入盐、煲仔饭酱油（如果没有可以生抽代替），加点水略煮一分钟。最后一步就是用淀粉勾芡，薄薄的就可以了，再撒上葱花，哇，好香。

3. 这是肠粉蒸好的样子，变成了透明色。晶莹剔透有没有？

4. 撒上酱汁！再给女儿配一杯鲜榨苹果汁，营养早餐就完成啦💗（陪牛奶或豆浆也是可以的）

5. 挑剔的女儿也说超级好吃呢，瞬间盘光光啦！

小贴士

1、猪肠粉淘宝上买的，五斤大约二十几元吧，够一家人吃好几餐了，主要是方便。
2、自己做可以让家人吃到好一点的肉，餐厅用的食材你懂的。
3、五分钟内就能搞定！
4、如果有小懒虫或者不爱肉肉的，可以把蒸好的肠粉之际撒上肠粉酱油就可以了、更方便。