猪肉肠粉

用料  

猪肉肠粉的做法  

1. 将专用粉兑水调成粉浆

2. 蒸盘先预热，盘子刷油然后倒入粉浆(每次都要搅拌)蒸1分钟，拿出盘子加入肉沫蒸两分钟

3. 取出蒸盘，用刮刀卷起肠粉装碟，如此反复

4. 最后加入煮制过的葱香酱油、辣椒酱或者番茄酱就可以了，喜欢啥就加啥～

小贴士

客家庄园肠粉专用粉~