炸萝卜丝球

白萝卜是比较呛人的，用来炸丸子是小吃摊上的做法。土澳是很少看到有餐厅这样做的，这样吃完全是为了让我回忆下国内学校门口的小吃摊头

用料  

炸萝卜丝球的做法  

1. 白萝卜用工具弄成丝，葱花切断

2. 在白萝卜丝里面撒点盐，让它出水，过一会再把水拧干

3. 放入葱花，盐，和一些面粉，水，拌匀，要稍微稠点，太稀可不行哦

4. 取一锅，油要多一点，油温上来了，用筷子放下去，冒泡泡了就可以挤一个小萝卜丝球放进去炸了

5. 最好炸2遍，会比较脆哦。最后我配了甜辣酱来吃的