超快手萨其马水果慕斯杯
本文已影响
8.2K人
萨其马和水果慕斯搭起来好吃 快手 好奇妙(•͈˽•͈)
水果慕斯液可以用任意喜欢的水果浆和打发淡奶油混合
用果酱+淡奶油做慕斯液也好吃快手
(•̀ω•́)✧
都不敢随便晃动我的脑瓜子(•̀ω•́)✧
用料
萨其马 | 若干 |
淡奶油 | |
细砂糖 | |
草莓慕斯 | 400g新鲜草莓打浆 |
芒果慕斯 | 500g芒果果肉打浆 |
任意喜欢的水果 | 打浆控制稠度 |
超快手萨其马水果慕斯杯的做法
适量萨其马掰成小块,备用。
碎块填杯底,稍微要小勺压实。
取300克淡奶油倒入浴水的冰盆中,加入50克细砂糖,打发到呈现花纹,不流动即可。
倒入一层慕斯液,中间撒一些萨其马,再覆盖一层慕斯液。
顶上洒满萨其马,盖上盖子,冷藏至少3小时定型。
定型后装饰上喜欢的水果,饼干,高颜值的好吃代表队。
今天用草莓🍓打的浆混合淡奶油做的慕斯液,酸酸甜甜(•͈˽•͈)
小贴士
淡奶油不要打发过度,不然慕斯与水果浆不易混合均匀,冷藏后的口感也比较渣。