菜品菜谱

（快手）手工牛轧糖

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（快手）手工牛轧糖的做法步骤图

用料  

黄油 30克
棉花糖 250克
坚果 随意
奶粉 35克
模具 一套
手套 一副

（快手）手工牛轧糖的做法  

  1. 准备好食材

    （快手）手工牛轧糖的做法步骤图 第2张

  2. 起锅，化黄油

    （快手）手工牛轧糖的做法步骤图 第3张

  3. 化棉花糖，小火不停搅拌，小火小火

    （快手）手工牛轧糖的做法步骤图 第4张

  4. 完全化掉之后加入奶粉，搅拌均匀

    （快手）手工牛轧糖的做法步骤图 第5张

  5. 加入坚果，水果干搅拌均匀（棉花糖如果不太黏开小火搅拌）

    （快手）手工牛轧糖的做法步骤图 第6张

  6. 搅拌均匀放入模具

    （快手）手工牛轧糖的做法步骤图 第7张

  7. 趁热按平整，压实，撒上奶粉，擀平放凉三到五个小时

    （快手）手工牛轧糖的做法步骤图 第8张

  8. 脱模，切块，开吃

    （快手）手工牛轧糖的做法步骤图 第9张

小贴士

全程小火！全程小火！全程小火！！！

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