炸鳗鲜鱼 本文已影响 3.33W人 用料 鳗鱼 一段一斤多 酱油 1勺 料酒 1勺 红葱头、姜 适量 蚝油 适量 炸鳗鲜鱼的做法 准备鳗鱼一段 洗干净,切小块,加入姜葱汁,料酒和盐。 再加入这些酱料腌制一个小时 腌一个小时 倒入面包糠 油煮开后 放入鳗鱼块, 三分钟后,起锅,开始享受美食了。