菜品菜谱

玉米桂花糕

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玉米桂花糕的做法步骤图,玉米桂花糕怎么做好吃

菜谱来自羽萱的妈妈 我只是勤劳的搬运工 顺便来拍几个步骤图

用料  

干桂花 适量
米粉 100克
中筋面粉 100克
鲜榨玉米汁 110克左右
炼乳 30克
酵母 2克

玉米桂花糕的做法  

  1. 将新鲜的玉米叶子洗净

    玉米桂花糕的做法步骤图,玉米桂花糕怎么做好吃 第2张
  2. 在开水里面过一下晾干

    玉米桂花糕的做法步骤图,玉米桂花糕怎么做好吃 第3张
  3. 将新鲜玉米打成汁留110克备用 其他的可以喝掉!

    玉米桂花糕的做法步骤图,玉米桂花糕怎么做好吃 第4张
  4. 将桂花 玉米面 面粉 酵母 炼乳加入加110克玉米汁 揉均匀

    玉米桂花糕的做法步骤图,玉米桂花糕怎么做好吃 第5张
  5. 将玉米糕揉成圆柱形裹进玉米叶里

    玉米桂花糕的做法步骤图,玉米桂花糕怎么做好吃 第6张
  6. 裹紧放入笼醒发25分钟

    玉米桂花糕的做法步骤图,玉米桂花糕怎么做好吃 第7张
  7. 大火蒸15分钟就可以吃啦!

    玉米桂花糕的做法步骤图,玉米桂花糕怎么做好吃 第8张

小贴士

这个菜谱里面炼乳的分量很合适 不会太甜 所以不建议减量 吃着里面有桂花的香气和玉米的味道 个人还是很喜欢的!

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