家庭炒凉粉 本文已影响 3.15W人 用料 凉粉 酱油 生抽 花椒 蒜 葱 姜 家庭炒凉粉的做法 材料适量 凉粉切块,葱姜蒜切好备 油热加花椒翻遍,花椒出香味加入葱姜蒜炒香,加入适量老抽,倒入凉粉翻炒均匀,加入适量水(水量大约是凉粉的一半)盖好盖子,中途看水量 好了,美味出锅。 小贴士喜欢底部有焦皮的,中间少翻动凉粉就行。