鸡胸玉米饼

用料  

鸡胸玉米饼的做法  

1. 鸡胸肉打成泥，加盐，味精，玉米淀粉，蛋清，搅拌均匀，分次少量加水，大概半碗，也可将水和玉米淀粉先混合，再分次加进去，搅拌上浆

2. 加入玉米粒，和芝士片，芝士片要先撕碎，拌均匀

3. 倒入8寸方形盘，上锅蒸30分钟左右。

4. 切块，小火煎，撒少许黑胡椒