失败案例(煲仔饭) 本文已影响 1.82W人 用料 大米 杯 油 克 水 克 鸡蛋 个 蚝油 勺 老抽 勺 失败案例(煲仔饭)的做法 五花肉切丁 洋葱,蒜,一根辣椒,都切丁 豆腐切丁 木耳泡发 大米泡两三个小时 炒肉 全都放锅里炒香 放到砂锅里,打入一个鸡蛋,生抽老抽蚝油油盐酱醋等调料调汁儿。 失败原因:1,一定要先把大米小火煮到七分熟,然后再放入炒制好的材料。2,一定要小火。3,这次我一股脑的全部放入锅里,最后的结果就是,锅底已经糊了没水了,可是大米还硬邦邦!!!浪费了一锅好食材,第一次煲仔饭或者说是砂锅饭,失败告终!!!