汉堡肉排 本文已影响 2.79W人 用料 鸡蛋 一个 盐 适量 黑胡椒 适量 洋葱 一个 面包糠 适量 香料 适量(没有不加也可以) 生抽 5勺 牛肉饺馅 500克 汉堡肉排的做法 洋葱切碎用盐杀十分钟,冲水,攥去水分 把洋葱等其他调料放入肉馅搅匀 放到保鲜膜里按扁冷冻就可以了。想吃的时候提前拿出来解冻,做成汉堡或者肉排配番茄酱吃都可以喵~ 小贴士1.我放了煎牛排用的现磨香料,不放也可以2.肉排我差不多是100多克一个。3.煎的时候差不多一面四分钟