vitamix-黑芝麻酱（无油版）

这次我们做的黑芝麻酱无需额外添加油脂，只需要用到高品质的黑芝麻粒，利用vitamix专业破壁技术将黑芝麻中所含油脂全部萃取出来，只需要1分钟，打完整个厨房都弥漫黑芝麻的香味…
早上用来涂吐司非常方便。

用料  

vitamix-黑芝麻酱（无油版）的做法  

1. 芝麻倒进容杯。（JR SHOP 中的黑芝麻粒及黑糖）

2. 可以看到每粒黑芝麻都粒粒饱满。

3. 放入黑糖，，以最快速度调至最高速，一定要用搅拌棒，从四个角往中间不停挤压，打1分钟，关机，完成。

4. 完成图

5. 完成图

小贴士

芝麻质量一定要好的，芝麻干瘪是没法萃取出芝麻油的哦，芝麻质量是芝麻酱成败的重点。