黑芝麻戚风(黑芝麻酱版) 本文已影响 6.95K人 用料 玉米油 40克 水 70克 黑芝麻酱 25克 蛋黄 4个 低筋面粉 65克 蛋白 4个 细砂糖 45克 黑芝麻 10克 熟核桃仁 20克 黑芝麻戚风(黑芝麻酱版)的做法 油和水乳化加入黑芝麻酱加入过筛低筋粉加入蛋黄调整面糊状态 打发蛋白混合面糊 170度45分钟