独家凉拌鱼 本文已影响 1.93W人 爸爸的拿手凉拌鱼,他边做,我边写૧(●´৺`●)૭哈哈 用料 鱼 3条 小米椒 5个 姜 片 醋 适量 盐 适量 酱油 适量 白糖 克 枸杞 一小把 红枣 2颗 葱 适量 木姜菜 一小把 独家凉拌鱼的做法 准备三条体型适中的鲫鱼 切大葱成段,拍姜,放一把枸杞红枣去腥,加适量味精盐。煮沸放鱼 切泡椒泡姜葱 加适量盐味精酱油醋白糖 加入适量辣椒面增加色彩(能适应木姜油的可以适量加些味道更好) 沸水煮5分钟即可,捞起来撒木姜菜和葱花 最后淋上之前调好的料即可。