私藏!巨好吃的低卡鸡肉饼!0难度!鲜嫩多汁!方便又解馋~减脂期也可以大口吃肉~快来试试这个吧!
用料
鸡胸肉 | 300g |
洋葱 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
大蒜 | 2瓣 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
减脂必备万能鸡肉饼!低卡!的做法
1⃣️所有食材倒在绞肉机里打成泥
🌟没有绞肉机的就直接手动剁!也很快的!
🌟加鸡蛋进去,做出来的鸡肉饼会更嫩!
2⃣️把鸡肉泥分成几个等大的小圆饼,放在硅油纸上防止粘在一起
🌟做圆饼的过程中记得左右手来回摔打,从左手到右手这种,这样做出来的鸡肉饼更有弹性!
3⃣️电饼铛烧热后刷一层薄薄的油(防粘的,如果你家的不粘就不用放)把鸡肉饼放进去,煎至两面金黄即可!真的特别多汁!特别嫩!
🌟如何保存?如何加热?
把硅油纸剪成和肉饼差不多大,一块肉饼,一张硅油纸,放进冰箱冷冻就好~
想吃的时候煎一下……特别方便!