减肥的路上再也不怕吃了,想吃什么自己做起来,美味又营养,粗粮纤维有利于促进新陈代谢,且营养丰富,快快和我一起动手做起来吧!
用料
全麦面粉 | 200克 |
荞麦面 | 100克(需要了加不需要不加) |
面粉 | 100克 |
酵母 | 3克 |
小苏打 | 2克 |
包子馅料 | |
牛肉 | 一小块 |
🍆茄子 | 半个 |
香菇 | 1朵 |
绿辣椒 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
海天味极鲜 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
食用油 | 1勺(以上全部都是小勺) |
十三香 | 1勺 |
食盐 | 根据口味添加 |
全麦包子,减肥必备!的做法
全部粉倒入盆里加入酵母苏打粉,揉成团上面盖上保鲜膜,盆子隔放温水里醒发2小时。
醒面期间把馅料准备就绪,全部切碎,搅拌均匀 。
醒发好的面,旁边撒少许干粉,揉成光滑面团,分成一个个小剂子。
小剂子擀成包子皮,包入馅料。
包好的包子,哈哈哈😄
全部包好放锅里盖盖子再次醒发15分钟。冷水开蒸,气上来后再蒸20分钟关火焖2分钟。
出锅了!香喷喷热腾腾😄
多余的面做了几个小馒头也不错哦!