无糖红薯全麦燕麦饼干

红薯蒸多了，扔了可惜，脑洞大开混着粗粮做点低gi零食吧，健身完后用来补充能量。

用料  

无糖红薯全麦燕麦饼干的做法  

1. 准备好材料

2. 干材料混合在一起，面粉不要一次加完，后面和红薯泥的时候根据情况再加。

3. 红薯撵成泥

4. 将红薯泥混合在干材料里，打一个鸡蛋。然后开始和啊和啊，揉啊揉啊揉，开始最混乱的程序，真是费劲啊，我这个红薯吸水性不错，本来开始只想用50克全麦粉的，结果太稀了，只能一直加。一直揉到基本不粘手了就可以了，分成小团，压薄一点，厚了会不脆，薄了会很快就胡了。

5. 和面

6. 压成小块

7. 160度，35分钟，中间翻了两次。

8. 多了一块面团，没找到其他的食材，就把熟豌豆加了点红糖包在一起，不知道会是啥味。

9. 这个就是豌豆包😲

10. 成品出炉