【美味减脂餐】小智独家无米炒饭（雞胸肉真的美味喔）
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最近疫情在家胖了很多很多😦
俗话说三分吃，七分练。我这么懒惰的人既然不会想运动，那就在吃上下一点小心思吧！
这个食谱我稍微研究了一下，最终是用了尽可能少的油和调味料的，真心渴望瘦的话当然就要忍住不吃辣的油的那些个重口味的酱料吧。
用料
| 花菜 | 小半颗 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 鸡胸肉 | 1大块 |
| 芦笋 | 几根 |
| 虾仁 | 6只 |
| 甜玉米 | 一小把 |
| 黑胡椒 | 1勺（腌制鸡胸肉使用） |
【美味减脂餐】小智独家无米炒饭（雞胸肉真的美味喔）的做法
首先处理虾仁，去除虾线，用一点料酒腌制去腥之后炒熟备用。
![「美味减脂餐」小智独家无米炒饭（雞胸肉真的美味喔）的做法步骤图 第2张]( "「美味减脂餐」小智独家无米炒饭（雞胸肉真的美味喔）的做法步骤图 第2张")
鸡胸肉洗净控干水分，片薄，用刀背敲一下，加一撮盐，一撮黑胡椒，一勺蚝油，一勺酱油，一小勺蜂蜜腌制。（过夜的话会很入味，至少事先3小时）我是用烤箱先烤制好了的，没有烤箱也可以先煎熟，一会进去翻炒会入味好吃很多。
![「美味减脂餐」小智独家无米炒饭（雞胸肉真的美味喔）的做法步骤图 第3张]( "「美味减脂餐」小智独家无米炒饭（雞胸肉真的美味喔）的做法步骤图 第3张")
补一张烤完的鸡胸肉照片 超级无敌美味！！！
![「美味减脂餐」小智独家无米炒饭（雞胸肉真的美味喔）的做法步骤图 第4张]( "「美味减脂餐」小智独家无米炒饭（雞胸肉真的美味喔）的做法步骤图 第4张")
将鸡胸肉剪成小块待用
![「美味减脂餐」小智独家无米炒饭（雞胸肉真的美味喔）的做法步骤图 第5张]( "「美味减脂餐」小智独家无米炒饭（雞胸肉真的美味喔）的做法步骤图 第5张")
接着处理需要焯水的食材。花椰菜削成小小块，芦笋切小段，玉米粒都可以用开水烫一下，也可以水煮一下，去除生气，一会方便拌炒。
![「美味减脂餐」小智独家无米炒饭（雞胸肉真的美味喔）的做法步骤图 第6张]( "「美味减脂餐」小智独家无米炒饭（雞胸肉真的美味喔）的做法步骤图 第6张")
胡萝卜切成小丁备用。
![「美味减脂餐」小智独家无米炒饭（雞胸肉真的美味喔）的做法步骤图 第7张]( "「美味减脂餐」小智独家无米炒饭（雞胸肉真的美味喔）的做法步骤图 第7张")
热锅冷油下胡萝卜丁，这样接下来炒菜会很香，油也是金黄的，盛出备用。
![「美味减脂餐」小智独家无米炒饭（雞胸肉真的美味喔）的做法步骤图 第8张]( "「美味减脂餐」小智独家无米炒饭（雞胸肉真的美味喔）的做法步骤图 第8张")
不要加油了！！倒入鸡蛋疯狂搅拌，变成小碎块待用。
![「美味减脂餐」小智独家无米炒饭（雞胸肉真的美味喔）的做法步骤图 第9张]( "「美味减脂餐」小智独家无米炒饭（雞胸肉真的美味喔）的做法步骤图 第9张")
依次加入焯水后的食材，炒好的虾仁，花菜，鸡胸肉等，撒一点盐调味，也可以淋上一点酱油调味。不能hào重口！！
![「美味减脂餐」小智独家无米炒饭（雞胸肉真的美味喔）的做法步骤图 第10张]( "「美味减脂餐」小智独家无米炒饭（雞胸肉真的美味喔）的做法步骤图 第10张")
小贴士
这些食材我个人都非常爱吃，特别是鸡胸肉。自己烤制出来的空口吃就非常好吃，有点想为它写一份食谱啦！伴炒入这份独特的炒饭之后就更加彰显出它的优秀了，吼吼，迈不开腿的朋友们加油管住嘴呀～
