自制食谱减肥食谱

20分钟搞定自己的晚餐之牛排吐司

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20分钟搞定自己的晚餐之牛排吐司的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
肉眼牛排 1块
干酪片 2片
白胡椒 适量
白芝麻 适量
海盐 适量
烧肉汁 适量
青菜 随意

20分钟搞定自己的晚餐之牛排吐司的做法  

  1. 吐司加热至表面微微变色。

    这一步是让吐司变得较脆。我比较喜欢脆的。这里推荐用白吐司,比较香。

    20分钟搞定自己的晚餐之牛排吐司的做法步骤图 第2张
  2. 准备好两片干酪片放上,因为我减肥,这里用的是低脂的干酪片,减肥的人可以尝试。
    如果可以我会在这里加两片生菜会更好,买个手头没有,只有上海青,就水煮几颗。

    20分钟搞定自己的晚餐之牛排吐司的做法步骤图 第3张
  3. 朴实无华的煎个鸡蛋,这里我加了芝麻。

    传授一下别人交给我的简单秘诀,高温热油,打入鸡蛋15秒翻面,35秒出锅,这样的鸡蛋蛋黄会流心❤。

    20分钟搞定自己的晚餐之牛排吐司的做法步骤图 第4张
  4. 准备牛排,吸干水分,放入调味料腌制一下。不用很久,一会就好。

    20分钟搞定自己的晚餐之牛排吐司的做法步骤图 第5张
  5. 煎好牛排,放上灵魂烧肉汁,就ok了。

    20分钟搞定自己的晚餐之牛排吐司的做法步骤图 第6张
  6. 最后切半,开吃。如果觉得有点腻,可以准备一杯凉凉的果汁,完美😉

    20分钟搞定自己的晚餐之牛排吐司的做法步骤图 第7张

小贴士

牛排不要煎的太老,不然咬不动。记得多翻面就好了。

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