韩式金枪鱼松拌菠菜意面【健康一锅端】
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没啥特别的,我就是做个好吃款的记录,以后可以自己做,因为金枪鱼不太喜欢做沙拉来吃,尤其配番茄会腥。
没过程图,这么简单口述吧。再做的时候考虑给你们补图,我的菠菜又有新去处了~~~
阴差阳错的做了,但又不出意外的好吃!!!你们做【辣白菜金枪鱼玉米头爆浆三明治】 【易火金枪鱼辣白菜土豆泥】【南瓜金枪鱼燕麦酥】 会剩下半盒金枪鱼,别怕!我来拯救你们内半盒!我自己吃的时候也是只能吃半盒金枪鱼,一整盒都吃了我会觉得太多,剩下半盒怎么玩,不做沙拉还能怎么玩!
让我们来做意面吧!有菜有鱼有蛋有面!齐活儿的全套~
古有韩式拌饭,今有韩式拌面,金枪鱼和辣白菜本就是CP组,这么做的金枪鱼吃出了肉肉松的感觉,整体来说省事!省时!省调料!省脑!
用料
菠菜 | 一把 |
矿泉水浸金枪鱼(150g) | 半罐(60-70g) |
蒜 | 6瓣 |
韩式辣白菜 | 适量(大概2片左右白菜) |
黑胡椒粉 | 一丢丢 |
番茄膏(笑厨) | 10g |
全麦意面 | 你随意 |
可生食鸡蛋 | 1枚 |
top辅料 | |
帕玛森干酪 | 适量 |
海苔碎 | 适量 |
拌饭松(没有加一点盐) | 适量 |
韩式金枪鱼松拌菠菜意面【健康一锅端】的做法
准备一锅水,小奶锅都可以,水沸后加一点点橄榄油,然后加入掰断的全麦意大利面煮至面条成熟6-7分钟。(意面一分为二)
意面煮好捞出过凉水备用。
菠菜洗干净掰成小段,用煮完意面的水直接焯菠菜(省事,懒)。焯完以后,控凉挤出多余的水。和全麦意面段段拌在一起。(对的,啥也不放的拌一起你没看错)
6瓣蒜切片(蒜越多越好吃,听我的没错了),韩式辣白菜2片左右剁碎,金枪鱼罐头半罐。准备好以后开始做辣白菜味儿鱼松。
先热锅,倒入适量橄榄油,炒香蒜片,是要很香那种,然后倒入金枪鱼半罐加入一些水,倒入一点黑胡椒粉,铲碎。感觉差不多碎的时候,倒入辣白菜碎,再挤10g番茄膏(笑厨的)炒炒炒变成辣白菜鱼松酱的感觉即可。
盛出放在菠菜意面上,再来个溏心煎蛋,摩擦点帕玛森干酪,撒点海苔碎,一点拌饭松(没有就撒点盐)西不西,日不日的~但!!就是这么的好吃。
吃的时候拌在一起你会很喜欢~