用最最朴实的食材,最最原始的烹饪法,呈现它的清甜。热量低,有饱腹感。
用料
芥蓝 | 3支 |
黑木耳 | 一小把 |
西兰花 | 四五小朵 |
蒸鱼豉油 | 少许 |
六月鲜 | 少许 |
麻油 | 少许 |
清肠减肥餐的做法
芥蓝去皮,洗干净切几段,粗的部位剖开。黑木耳隔夜泡发,建议买小朵的。西兰花切好小朵。
锅内放水,水开后,加入油,盐。先放入芥蓝西兰花,再放入木耳。过水后,乘出。放入冰水,防止发黄。
去水沥干。加入调料。拌匀即可。我带去单位做午餐,打开颜色仍碧绿清脆。西兰花特此好吃。
小贴士
去水沥干。加入调料。拌匀即可。我带去单位做午餐,打开颜色仍碧绿清脆。西兰花特此好吃。