低脂香煎芦笋&口蘑 本文已影响 1.62W人 尊重食物本身的鲜美。 用料 芦笋 五根 口蘑 四个 黑胡椒 适量 低脂香煎芦笋&口蘑的做法 口蘑切片,整个煎也可以就是我觉得比较费时。 芦笋留嫩的部分,根部皮削掉一些。 小火,锅底薄薄刷一层橄榄油,油热煎口蘑,过程会出一些汤汁。 口蘑微微卷起时,翻一面煎,同时把芦笋倒进来一起,芦笋很好熟,两面稍为煎一煎就可以了,煎太久就会把里面的汁水煎没了。 黑胡椒均匀撒上去,依照个人口味放就可以。我洒的不多,因为食材本身非常鲜美,一点点提味就可以了。 再次表达对芦笋的喜爱💚 清脆香甜有营养!而且用最简单的手法,最少的调料,做出来是最好吃的。任何附加都是多余!!