低脂无糖无油全麦餐包
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网上买的也有但是一次太多保质期太短，会浪费，所以学着自己做了
用料
| 全麦粉 | 250克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 3克 |
| 脱脂牛奶 | 180克 |
低脂无糖无油全麦餐包的做法
把冰的脱脂牛奶和羡慕丢面包机启动一个揉面功能搅拌均匀
![低脂无糖无油全麦餐包的做法步骤图 第2张]( "低脂无糖无油全麦餐包的做法步骤图 第2张")
加全麦粉再启动一个揉面功能
![低脂无糖无油全麦餐包的做法步骤图 第3张]( "低脂无糖无油全麦餐包的做法步骤图 第3张")
密封丢冰箱冷藏发酵一夜
![低脂无糖无油全麦餐包的做法步骤图 第4张]( "低脂无糖无油全麦餐包的做法步骤图 第4张")
拿出来回温20分钟然后揉一下排气，分成三个餐包生胚密封发酵至手拿起来轻飘飘的
![低脂无糖无油全麦餐包的做法步骤图 第5张]( "低脂无糖无油全麦餐包的做法步骤图 第5张")
提前预热烤箱180℃，然后取一个碗把生胚表面沾水然后粘上即食燕麦，拍紧一点
![低脂无糖无油全麦餐包的做法步骤图 第6张]( "低脂无糖无油全麦餐包的做法步骤图 第6张")
丢进烤箱180℃烤20分钟
![低脂无糖无油全麦餐包的做法步骤图 第7张]( "低脂无糖无油全麦餐包的做法步骤图 第7张")
出锅凉凉密封袋封好，可以常温保质3天哈，一个热量差不多140卡，放心吃吧
![低脂无糖无油全麦餐包的做法步骤图 第8张]( "低脂无糖无油全麦餐包的做法步骤图 第8张")
小贴士
牛奶预留40毫升空间，每个面粉吸水性不同
烤箱脾气不一样，所以多看着点别烤过大啦
