《高阶菜谱》生拌牛肉配石锅拌饭 本文已影响 1.71W人 用料 肥牛 100克 胡萝卜 30克 香菇 30克 黄瓜 30克 生菜 30克 金针菇 50克 鸡蛋 1只 米饭 100克 韩式辣酱 40克 太太乐三鲜鸡精 5克 太太乐芝麻油 少许 《高阶菜谱》生拌牛肉配石锅拌饭的做法 在韩式辣酱中倒入少许雪碧 鸡精 调匀 将胡萝卜 香菇 黄瓜 生菜切丝 金针菇切去尾部,肥牛解冻。 锅内烧水将所有原料逐步绰水,沥干备用。在石锅内抹上芝麻油 放入米饭。把绰水的原料均匀的铺在米饭上,中间放入升的鸡蛋。石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可。拌上调好的韩式辣酱即可太太乐三鲜鸡精 : 太太乐芝麻油: