万圣节不捣蛋 | 带着宝宝们一起打造万圣派对！

每年10月31日被定为西方万圣节，这个原本传统的西方节日正日渐被全球所热衷，“Trick or Treat 不招待就捣蛋”的趣味习俗也成了小宝贝们玩乐的保留曲目。每到此时，宝贝们就会装扮成各种可爱的鬼怪，逐家逐户地敲门，要求获得糖果，否则就会小捣蛋，满满善意的调皮，让所有人都雀跃不已。转眼节日将至，不妨今年造点不一样的动静，邀请宝贝们一起DIY个极具节日气氛、又不乏童趣的万圣轰趴！贴心的小K准备了多款美貌与实力的“万圣”甜点

用料  

万圣节不捣蛋 | 带着宝宝们一起打造万圣派对！的做法  

1. 将黑巧克力加入 KitchenAid 陶瓷碗，隔水加热，边加热边搅拌，至巧克力融化成巧克力酱，冷却待用

2. KitchenAid 抬头式厨师机接口处安装打蛋器， 将200毫升淡奶油倒入搅拌桶，开启6档，打发至7分，待用

3. 将细砂糖、蛋黄，倒入 KitchenAid 陶瓷碗，搅拌均匀，待用
   
   将35克淡奶油、牛奶倒入小奶锅；香草荚用刀对半切开，刮出香草籽放入小奶锅内

4. 一边搅拌一边中火加热至沸腾，然后边搅拌边加入一半至步骤3内，拌匀后再全部倒回小奶锅，继续边加热边搅拌（注意不要煮沸腾），搅拌至浓稠倒回碗内

5. 将巧克力酱加入步骤4的碗内，混合搅拌均匀，待用

6. 将打发好的淡奶油分次加入巧克力糊中（每加一次都需拌均），直至全部混合拌匀成巧克力慕斯，放入冰箱冷藏10分钟

7. 蛋糕
   
   将巧克力蛋糕胚平铺入 KitchenAid 2号陶瓷烤盘内（尺寸约24cm*18cm）垫底，倒上巧克力慕斯，平铺均匀，入冰箱冷冻10-15分钟，至表面凝结

8. 奥利奥饼干刮除白色的夹心，将黑色饼干放入 KitchenAid 九杯食物处理机，开启2档，搅拌至饼干碎，取出待用

9. 饼干
   
   烤箱190℃预热15分钟
   
   将黄油、糖粉倒在操作台上，用手揉捏均匀后倒入牛奶拌匀，再倒入低筋面粉，揉拌匀至面糊即可

10. 烤盘垫上烘焙纸；裱花袋装上圆形裱花嘴，

11. 将黄油面糊加入裱花袋，在烘焙纸上挤出长条型，再用手轻轻按压成墓碑状
    
    将烤盘放入预热好的烤箱，180℃，烘烤约10-12分钟， 取出自然冷却待用

12. 将巧克力酱装入裱花袋，在裱花袋底部剪一个小口，在饼干上裱上字母

13. 巧克力凝固后待用

14. 这款蛋糕绝对能博得包包们的欢心哦~

15. 只要和宝宝们能尽享欢乐时光，绝对值得辛苦~