宝宝健脾胃的山药苹果糕

用料  

宝宝健脾胃的山药苹果糕的做法  

1. 将山药，苹果切块，红枣去核切块（切记山药和苹果比例是2：1，红枣可以根据甜度自己增减）。

2. 材料全部一起放入料理机，搅拌3分钟以上（这个时间一定要3分钟以上，这个是关系到蒸糕能不能松软的关键）。

3. 模具擦干，刷油待用。

4. 将打好的糊糊装进裱花袋（没有裱花袋的可以和我一样用保鲜袋，将糊糊挤在一个角落，再剪开）

5. 挤入模具，这步的同时锅内开始烧水。

6. 盖上模具（大家没有模具的可以用玻璃碗，封上保鲜膜用牙签打几个孔）。水开了再上锅蒸15分钟，闷3分钟再打开。

7. 打开后进行脱模就可以。

8. 松软的山药苹果糕脱模成功。

9. 细腻，松软（新手一次能成功）。