【原创】小黄人紫薯馅南瓜包子

大家好，这是我的第五篇菜篇，感谢您的阅读。

用料  

【原创】小黄人紫薯馅南瓜包子的做法  

1. 将用料1混合揉成黄色面团

2. 将用料2混合揉成小的白色面团，并且一分为二，其中一半混入竹炭粉揉成黑色面团

3. 预先调制好的紫薯馅，分成9份，每份10克

4. 黄色大面团分成9份，每份30克，擀成外薄内厚的面片

5. 然后用包包子的方法，将紫薯馅包入，反转过来没有褶皱的一面，就是光滑的圆团了。

6. 白色小面团擀成薄片，用大号、中号圆形模具各印出若干小圆片，作为眼睛。

7. 大号圆片作为独眼，中号圆片作为两眼，沾点水，贴在黄色圆团上。

8. 黑色面团擀成薄片，用酸奶吸管印出眼珠子。

9. 沾点水，贴上眼珠子。

10. 黑色面片擀成薄片，切片若干长条，作为眼镜的边框（大家也可以考虑切宽一点，我做完感觉自己切细了，呵呵）

11. 眼睛周围沾点水，贴上黑色条然，作为眼镜边框、以及眼镜脚，还有嘴巴也是用黑色长条来做的，沾水贴上并用牙签来微调位置和形状。

12. 静置发酵大概半小时，上锅蒸15分钟，关火等待5分钟再开锅盖。

13. 暄软可爱的南瓜馒头就做好啦！

14. 打开看里面的紫薯馅也很诱人哦〜

小贴士

手速尽量快，否则第一个和第九个相隔时间太久会导致发酵不均匀。新手建议可以从四个、六个开始做起。