自制食谱必胜客

超easy,肉酱意面,不用再带熊孩子去必胜客啦哈

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超easy,肉酱意面,不用再带熊孩子去必胜客啦哈的做法步骤图

用料  

意大利面 两小把
洋葱 半个
西红柿 两个
肉馅 一小团
番茄酱 适量
适量
适量

超easy,肉酱意面,不用再带熊孩子去必胜客啦哈的做法  

  1. 1.食材如上,意面尚未抓出两小把哈…
    2.一炒锅用来做肉酱,一小锅用来煮意面

    超easy,肉酱意面,不用再带熊孩子去必胜客啦哈的做法步骤图 第2张
  2. 1.小锅:加水烧开,放入意面过一分钟转中小火,至少一刻钟,会有“泡发”了的感觉,见图7
    2.意面做上后再准备肉酱完全来得及,如图洋葱番茄切丁备用

    超easy,肉酱意面,不用再带熊孩子去必胜客啦哈的做法步骤图 第3张
  3. 炒锅:热锅少许食用油,加入洋葱丁翻炒出香

    超easy,肉酱意面,不用再带熊孩子去必胜客啦哈的做法步骤图 第4张
  4. 加入肉馅,少许盐继续翻炒,待洋葱变色

    超easy,肉酱意面,不用再带熊孩子去必胜客啦哈的做法步骤图 第5张
  5. 加入番茄丁,继续翻炒待番茄出汁,见下图

    超easy,肉酱意面,不用再带熊孩子去必胜客啦哈的做法步骤图 第6张
  6. 此时可加入番茄酱,调整肉酱口味,我还喜欢这个阶段撒上一小撮白砂糖…然后就等着意面熟透即可…

    超easy,肉酱意面,不用再带熊孩子去必胜客啦哈的做法步骤图 第7张
  7. 意面煮开后,用漏勺捞回炒锅与肉酱充分混合

    超easy,肉酱意面,不用再带熊孩子去必胜客啦哈的做法步骤图 第8张
  8. 依据口味轻重,可再度加入番茄酱,我们家吃的多,番茄酱前后两次得加个五勺起,哈哈哈

    超easy,肉酱意面,不用再带熊孩子去必胜客啦哈的做法步骤图 第9张
  9. 成品nice,自此肉馅成了家里常备…

    超easy,肉酱意面,不用再带熊孩子去必胜客啦哈的做法步骤图 第10张

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