完爆必胜客的番茄肉酱意面 本文已影响 1.81W人 用料 意大利面 300g 番茄罐头 半罐 肉酱 猪肉/牛肉末 洋葱 4分之一个 黄油 20克 牛奶 70克 盐巴 适量 糖 适量 牛排混合香料 适量 芝士片 2片 完爆必胜客的番茄肉酱意面的做法 选择这个罐头,真的超好吃 芝士片随便什么牌子都行,这是我之前做三明治剩下的 准备材料,猪腿肉剁成末,洋葱切小丁。水开下意面煮15分钟,捞出沥干备用另起锅,锅热加入10g黄油和适量橄榄油后下肉末翻炒变色(可加点朗姆酒或者料酒去腥)起锅,不用洗直接加入剩下的黄油再加点橄榄油油热后倒入番茄罐头煸炒,加一点番茄酱,牛奶熬煮大概2分钟,倒入肉末翻炒片刻后➕盐巴,黑胡椒,混合干料,糖(根据自己的口味调整)翻炒均匀,关火放入芝士片,(这时候余温会把芝士片融化了,搅拌均匀即可)这样肉酱就完成了。倒入之前准备好的意面,翻拌均匀,即可装盘出锅,享受美味啦! 真的巨好吃啊!!!