贝壳鸡蛋羹 本文已影响 3.27W人 无味精的健康蛋羹,宝贝很喜欢哦 用料 鸡蛋 1只 水 70g 贝壳 5个 盐 5g 小葱 适量 贝壳鸡蛋羹的做法 把鸡蛋打进可以蒸炖的容器里!鸡蛋+盐搅拌好! 加入水再次搅拌!盖上蒸炖的盖子放大锅里,大锅里加水炖蛋羹! 过20分钟打开盖子把贝壳横着轻轻放入蛋羹上!再盖上炖10分钟!炖好可以加入小葱! 小贴士贝壳选的要新鲜,这样蛋羹炖的才鲜美!还有放贝壳进蛋羹时看一下是否有点熟了再放!