生酮流心芝麻月饼 本文已影响 1.59W人 一口吃哭你系列 用料 芝麻馅 熟芝麻粉 60克 大杏仁碎 30克 椰子油黄油或猪油 30克 赤藓糖醇0.7甜度 28克 粉盐 0.5克 表皮 黄油融化 30克 鸡蛋黄 1个 奶油 15克 杏仁粉 100克 赤藓糖醇 30克 泡打粉 1.5克 生酮流心芝麻月饼的做法 大杏仁捣碎 馅儿的所有材料在一起用手捏碎 搅拌均匀 成品这样可以成团 下面做皮 黄油融化加代糖蛋黄奶油搅拌均匀 加入粉类 混合成团 可以看出很干 很好操作 三十克一份的皮 馅儿你看自己能力塞 先把馅儿捏成小球比较好包进去 我分了六个 热风160度25分钟 脱模放凉 可爱极了 小贴士吃了我的饼忘了那个汤圆吧