广式豆沙/莲蓉蛋黄月饼 本文已影响 2.08W人 记录一下适合自己的方子 用料 饼皮 中筋面粉:200 克 转化糖浆:140 克 花生油:45 克 枧水:4 克 馅料 豆沙 莲蓉 咸蛋黄 广式豆沙/莲蓉蛋黄月饼的做法 分享一张非常实用的馅料克重比例图,步骤可以参考其他大神,比如泳哥…… 这光线给照片加分✌🏻 最后简单的包装一下 赞哈哈。。