记录一下伍仁月饼皮 本文已影响 1.14W人 新手不会做 自己存的别人的试做后 留着以后用的 用料 中筋面粉 克 枧水 克 花生油 克 记录一下伍仁月饼皮的做法 先把糖浆枧水(可用一克食用碱三克水1:3 代替)花生油搅拌乳化 再筛入面粉 戴手套抓拌均匀 静置两小时再用 小贴士二十的皮 三十的馅 可以做十二个。