健康少油无铝油条 本文已影响 2.11W人 用料 面粉 500克 水 275克 鸡蛋 1个 油 15克 盐 8克 无铝泡打粉 4克 小苏打 4克 健康少油无铝油条的做法 面粉中加入鸡蛋 加油,小苏打,泡打粉,盐,水混合搅拌成絮状后取出揉面 揉成光滑面团后用保鲜膜盖好,然后睡觉,我睡面团也睡,放冰箱冷藏室刚刚睡一晚上 第二天早上起床,轻轻拍打面团的“屁屁”,让它伸个懒腰,拉成长条状~ 用刀切两条面条,然后叠在一起 拿一支筷子压在面条正中心,重重的压一下,使两条面条充分粘合 将面条两头也捏紧 油锅里倒油(加多少这个随意,能炸油条就行)烧热以后下油锅 均匀翻身,把面条炸泡起来之后成金黄色就可以了 配一碗豆浆~开启美好一天~