健康少油的炸红薯条

红薯比马铃薯多了天然的甜味，个人感觉红薯条比薯条好吃

用料  

健康少油的炸红薯条的做法  

1. 把两个红薯切成长条形，不要太细，不然焯水后容易碎，准备空气炸锅(空气炸锅比较健康，没有的宝宝们也可以直接油炸)

2. 冷水下锅，水开后一分钟就可以捞出了

3. 过冷水，控干水分

4. 均匀地裹上面粉，这里是为了不黏连，油炸的宝宝们建议选择淀粉，外皮会更酥脆，然后装保鲜袋放进冰箱冷冻一小时，冷冻过后就可以放进空气炸锅了（铺一层就好，薯条表面稍微刷点油，180度20分钟）

5. 香香脆脆的红薯条就做好啦

小贴士

空气炸锅提前五分钟预热，10分钟后打开翻面