比油炸薯条健康的烤薯角(红薯土豆) 本文已影响 3.19W人 用料 土豆(中等大小) 2个 红薯 2个 百里香 2小撮 迷迭香 2小撮 油 2勺 小苏打 2克 盐 3克 比油炸薯条健康的烤薯角(红薯土豆)的做法 把土豆🥔和红薯🍠削皮,并切成小块(尽量切的大小均匀点)用水冲洗掉表面的淀粉,清水里泡10分钟 烧一锅水,水开后,锅里加入小苏打和盐,加入土豆和红薯,煮3分钟左右捞起过凉水后沥干水 把沥干水的放入大盆,加入百里香、迷迭香拌匀后加入油拌匀(也可以再加点现磨黑胡椒) 烤箱预热200度,烤盘铺张油纸,倒入准备好的土豆红薯块,送入烤箱中下层,195度烤20分钟后,调高温度到210度烤15分钟 也可以切成条按照同样步骤做成薯条,比油炸的好吃😋