紫薯猫爪汤圆 本文已影响 1.98W人 萌萌的 用料 糯米粉 红曲粉 水 紫薯泥 蜂蜜或白糖 紫薯猫爪汤圆的做法 紫薯蒸熟压成泥加入蜂蜜拌匀做成紫薯馅 糯米粉加水或成团,将一小部分的面团加入红曲粉和成粉红色的面团 将白色面团分成一个个相同大小的剂子,将粉红面团分成大大小小的剂子作为猫爪印 取一大白面团包入紫薯馅封口揉成团,将大小猫爪印粘上做成猫爪的样子 锅烧开水下入猫爪汤圆煮至飘起至熟捞入碗中!将水里加入适量的白砂糖做成糖水装入猫爪汤圆碗中!可爱甜甜的猫爪汤圆就好了