爪爪汤圆

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用料  

爪爪汤圆的做法  

1. 展艺糯米粉：150克+100克
   展艺草莓干（打成粉）：35克
   展艺糖粉：20克
   水：85克+60克

2. 先将20克糖粉倒入150克糯米粉中

3. 接着倒入85克的水边倒边用筷子搅拌

4. 然后将35克草莓粉倒入100克糯米粉中

5. 再倒入60克的水边倒边用筷子搅拌

6. 将糯米粉揉成光滑的面团备用，可以多放些水揉成较软的面团方便操作

7. 将原味的面团分成10克一个搓成小圆球，草莓味面团分成一个5克的小圆球和3个2克的小圆球

8. 先将白色的小圆球压扁成圆形，再把5克的草莓味小圆球压扁成圆形贴在白色圆形上，最后将3个2克的小圆球贴在最前端压扁做成萌萌的小爪子

9. 将所有的面团做成萌爪形状并在锅内烧热水备用

10. 待锅内水烧开后放入汤圆煮至漂浮捞起盛入碗中加入牛奶即可