姜糖花生芝麻汤圆

小时候，吃妈妈和外婆做的汤圆就是幸福的味道，长大后，吃超市的速食汤圆没有味道，现在觉得，自己做汤圆给父母家人吃就是幸福的味道。无论多忙，无论岁月多远，这种温暖是买不到的，在这寒冷的冬至，满满的都是幸福的芬芳。

用料  

姜糖花生芝麻汤圆的做法  

1. 花生和芝麻炒熟，花生去皮。

2. 用搅拌机打碎芝麻和花生，加入白糖、蜂蜜和橄榄油，调好馅料。

3. 糯米粉用温开水搓成团，分成小坨，抓成手心中间大小压扁，把适量馅料包进去，搓圆。

4. 成品准备下锅。

5. 姜块切成末末加入红糖，加适量水烧开，闻到姜带着红糖的香味出来。

6. 汤圆下锅，慢火煮至浮起水面可起锅。

小贴士

一定要慢火煮，姜的味道才比较香，而且汤圆不容易破皮。