超好吃的芝麻花生汤圆 本文已影响 2.17W人 用料 花生 手抓一把 黑芝麻 手抓两把 白砂糖 适量 面粉 小半碗 红糖 适量 姜 1片 糯米粉 适量 花生油 适量 超好吃的芝麻花生汤圆的做法 首先将花生和芝麻用锅炒熟,加入白糖4匙,用机子磨成粉。另起用一个饭碗,加入小半碗面粉,另起一个锅烧热油,倒入面粉中做成油酥(液态),再加入磨好的粉,搅拌后,做成小圆球,放入冰箱冷冻一会,方便等下包。 另起一个盘,倒入糯米粉200克,面粉100克,用温水搅拌,做成小圆球。 把芝麻花生球用面粉球包好,锅里放水,放姜片,煮滚后,放包好的汤圆,快好了再加入红糖片。朋友试着做一下,味道超棒。用这个量,这次做了32个汤圆。