玫瑰花汤圆 本文已影响 6.93K人 玫瑰花汤圆,软软糯糯的,适合冬日的晚上做一碗夜宵。 用料 糯米粉 150克 玫瑰花蜜糖 30克 水 适量 玫瑰花汤圆的做法 糯米粉中,放入从超市买来的玫瑰花蜜糖。 一点点加入清水,用手将其捏成绵软的面团。 再一点点团成图中的小颗粒。放入煮开的水中,煮至汤圆飘起一两分钟后盛出。 小贴士1. 活的糯米团不适合放水太多,如果太软则不易成形。2. 不喜欢放玫瑰花蜜糖的,也可以只是用糯米粉来做。在煮的时候,水中可以放入米酒,就成了米酒汤圆。