外酥里糯的炸汤圆

用料  

外酥里糯的炸汤圆的做法  

1. 开水和面，包入熟芝麻白糖馅，

2. 锅开小火，放半碗油，小火慢煎，煎到鼓起来，盛出来，关火，放凉了继续煎。

3. 可以了，锅铲碰到有硬感就好了。