【无油素食】自制纯素午餐肉(金针菇版) 本文已影响 3.42W人 这次用金针菇做午餐肉。 用料 金针菇 盐 克 五香粉 勺 【无油素食】自制纯素午餐肉(金针菇版)的做法 金针菇洗净,切小段,放入锅里,慢慢煮熟,不需要加水,自己就能煮出汤来。 将煮熟的金针菇晾凉,加入盐,五香粉,我用的五香粉里有辣椒红素,所以颜色是红的,1饭盒金针菇加入3茶勺淀粉,搅拌均匀,放入耐高温的饭盒里,上笼蒸熟,晾凉取出,切块即可。 我是晚上做,第二天中午吃,晾的足够凉。