心里美寿司 本文已影响 2.16W人 用料 心里美萝卜 500g左右 米饭 白糖 2勺 白醋 2勺 柠檬汁 1/2勺 盐 1/3茶匙 海苔 心里美寿司的做法 500g左右的心里美萝卜刨成丝;加入2勺白糖,2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下 半小时后,把心里美里泡出的甜醋汁,倒入两碗40℃左右的米饭里拌匀 海苔放竹帘上,然后把米饭蓬松的码1cm厚,海苔周围留边,心里美萝卜铺在1/3处 再用竹帘轻轻地卷起,定型2分钟,不要把米饭摁扁 快点的刀粘着热水切,一个个主食寿司就做好了