梨丝心里美

梨丝心里美
菜谱来自《三石美食 小家盛宴》
主要是为了记录下来 随时翻看。

用料  

梨丝心里美的做法  

1. 将心里美萝卜洗干净，去皮后切成细丝。

2. 将白糖加入心里美萝卜丝中，腌制15分钟。

3. 将梨清洗干净，去皮后切成细丝，泡在盐水里。

4. 捞出梨丝，沥干水分，和心里美萝卜丝拌匀，装盘，撒上黑芝麻即可食用。

小贴士

❀切好的梨丝放在盐水里浸泡，可以防止氧化。
❀削下来的萝卜皮不要丢掉，凉拌/炒肉都很好吃。
❀也可以将糖换成蜂蜜。