【Pineapple Coleslaw】菠萝卷心菜沙拉
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mealprep必备,夏日清爽沙拉,蔬菜量随意,看个人喜好。
铸铁锅拌上一大盆放在冰箱里,随吃随取。
直接吃,放在欧包上,做汉堡夹菜,配菜沙拉都特别适合。
用料
菠萝 | 200g |
包菜 | 1/2个 |
胡萝卜 | 1根 |
大圆椒 | 1/2个 |
紫皮洋葱 | 1/2个 |
小葱 | 2根 |
酱汁: | |
白葡萄酒醋 | 1/4cup |
柠檬汁 | 大半个柠檬 |
盐 | 1小勺 |
黑胡椒 | 适量 |
【Pineapple Coleslaw】菠萝卷心菜沙拉的做法
所有一起mixmixmix,拌匀就好。
放在冰箱至少3-4小时即可食用。
隔夜味道更好。
小贴士
蔬菜的量没有具体的规定,因为不喜欢香菜,所以换成了香葱,可以自行换啊
菠萝是增加甜味的,因为没有再加甜味剂了,所以菠萝一定要选用熟透的,量也要足。