土豆泥baby熊沙拉

土豆味甘、性平、含有丰富的维生素、钙、钾等微量元素，有大量淀粉和蛋白质，能促进脾胃的消化功能，可以供给人体大量的热能。
土豆还能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。

促消化，宝宝适用；保护血管弹性预防动脉硬化，老人适用；美容抗衰老，美妈适用。土豆泥加入香菇、胡萝卜、豌豆粒、香肠丁，各种营养大集合，这么一款老少皆宜的美食一起动手做起来吧！

用料  

土豆泥baby熊沙拉的做法  

1. 生菜洗净控干，土豆蒸熟，胡萝卜和香肠切丁备用。

2. 把胡萝卜丁、豌豆粒先倒入开水中焯2-3分钟后捞出淋干，然后再香菇把倒入焯水，控干后切丁。

3. 土豆蒸熟后去皮压成泥，加入香菇丁、胡萝卜丁、香肠丁和豌豆粒。

4. 根据自己的口味挤入沙拉酱或千岛酱搅拌均匀。

5. 把洗净控干的生菜叶一上一下摆放好。

6. 盛一大勺拌好的土豆泥放在手心捏成球形，（一定要带一次性手套防粘）

7. 把捏好的球形放到盘子上方做baby熊的头。

8. 再用同样方法捏一个略小一圈的椭圆形，按照图片位置摆放好，做baby熊的身体。

9. 用土豆泥捏两个小点的半圆分别摆在头上方两侧位置，做baby熊的耳朵。

10. 再用土豆泥捏两个长条型分别按照图片位置摆在身体两侧做baby熊的胳膊。两个胳膊向上扬起。

11. 胳膊做好后开始做腿，取适量土豆泥捏成上窄下宽的长条型摆放在身体下，为了让baby熊看着更萌，我们把baby熊的两条腿向内弯。这是一条腿做好的样子。

12. 再捏一个上窄下宽的长条做baby熊的另一条腿，把后做的这条腿也向内弯压住做好的那条腿。

13. 最后根据个人喜好剪出表情贴在baby熊脸上，再剪一小块生菜做遮羞布盖住baby熊的小肚肚。一只萌萌的睡着觉的baby熊土豆沙拉就做好啦！

14. 一份可爱的baby熊土豆沙拉会给宝贝的小饭桌增色不少哦！

小贴士

1、沙拉酱和千岛酱不要一次放太多，以免土豆泥过软不好塑形！
2、各种蔬菜蘑菇丁尽量切小点