特色小吃沙拉

自制美乃滋(生酮)

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自制美乃滋(生酮)的做法步骤图

做了手术闲在家没事儿
                  倒腾食物~~~
                  Everybody一起来~~~

用料  

蛋黄 2个
柠檬汁或白醋 几滴
橄榄油 250克
大藏芥末酱 60克
黑胡椒或海盐 根据自己口味调节

自制美乃滋(生酮)的做法  

  1. 1:蛋黄混合大藏芥末,搅拌!

  2. 2:加入50克橄榄油,搅拌均匀!再加入50克橄榄油,搅拌均匀!循环5次,直到橄榄油加完并且搅拌均匀!!

  3. 3:然后加入柠檬汁或者白醋,搅拌!

  4. 4:最后根据自己口味加盐或者黑胡椒然后搅拌均匀

    自制美乃滋(生酮)的做法步骤图 第2张
  5. 5:大功告成~密封进冰箱

    自制美乃滋(生酮)的做法步骤图 第3张

小贴士

自己做的保质期在5-7天左右哦~~

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