低脂美乃滋(小美版) 本文已影响 3.32W人 低脂,鸡蛋必须用兰皇新鲜鸡蛋 用料 鸡蛋 1个(兰皇,可生吃) 盐 2克 色拉油 150克(日清) 柠檬汁 少许 黄芥酱 10克 黑胡椒 少许 低脂美乃滋(小美版)的做法 1、先用杯子称好150克色拉油(日清)2、鸡蛋、黄芥酱、玫瑰海盐、黑胡椒、柠檬汁倒入主锅,1分30秒速度4混合3、将油缓慢的从锅盖口倒入,滴落在刀架上进行乳化 90秒完成乳化 口感超级赞 材料